饮食疗法1500方.pdf.家庭生活科学丛书

饮食疗法又称食疗或食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。饮食疗法属于灵魂医学(soulmedicine)范畴,老百姓讲“民以食为天”,读《本草纲目》亦领悟出“医食同源”的真谛。饮食疗法,不仅供给人体生理所必需的营养素,而且还能够调整机体内信使平衡,纠正人体内信使的病理状态。

糯稻

A、性味功用

糯稻属禾本科植物,又名江米。其性寒,作酒则性热。有

补中益气、暖脾胃的功效。用糙糯米煮稀饭,适合于一切慢

性病人食用。可治盗汗、自汗、十二指肠溃疡、肝炎、淋巴

结核、跌打损伤等症。

B、治病验方

1.烦渴不止(包括糖尿病、尿崩症等):糯米爆成“米

花”,和桑根白皮各30克,每日分2次,水煎服。

2.盗汗:糯稻根1把,碧桃干7个,棉纱线一小团。每

日1剂,两次煎服。治疗数例,效果良好。

3.盗汗、自汗:猪肚1个,糯米500克。将糯米放入猪

肚,用线缝口,放砂锅内加水煮烂,吃完猪肚和汤,留糯米

晒干研末,每次50克,空腹用米汤调服。

4.经常口流涎水:焦山栀,糯米甑糕(核桃大一块),共

捣。外敷脐部,用布外护,一日一夜后去药(此方宜治湿热

症)。

5.胃病、慢性胃炎、十二指肠溃疡病:糯米稀饭,煮至…………

  • 目录

  • (一)粮油作物类

  • 糯稻

  • 玉米

  • 小麦

  • 大麦

  • 荞麦

  • 高粱

  • 甘薯

  • 芋头

  • 马铃薯

  • 绿豆

  • 赤豆

  • 黄豆

  • 黑豆

  • 豌豆

  • 蚕豆

  • 刀豆

  • 豇豆

  • (二)蔬菜作物类

  • 大白菜

  • 芥菜

  • 蕹菜

  • 韭菜

  • 菠菜

  • 荠菜

  • 苋菜

  • 马齿苋

  • 茄子

  • 黄花菜

  • 枸杞

  • 花椒

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