这款香菜青柠檬爆米花,健康又好吃,做起来也简单,学起来吧!

香菜青柠檬爆米花

不管是成袋包装的微波爆米花,还是已经爆好的电影爆米花,其中含有大量的糖、油、盐,甚至色素,让人感觉很不健康。自己做的爆米花,常常难以达到较好的效果,看看这一块香菜青柠檬爆米花吧,不仅健康又好吃,而且很容易做呢。

取一口锅底不怕磨损的锅,倒入四分之一杯椰子油,放入几粒米花玉米并盖上锅盖加热。

等里面放入的几粒玉米爆开后,倒入一杯玉米粒,盖上锅盖后不时的轻轻摇晃一下,等里面的玉米粒开始爆开时,稍用一些力度,不断摇晃锅子,等玉米爆开的声音渐渐稀疏,将火关闭,把锅放在凉处,并把锅盖打开。

取一个青柠檬切为8瓣,同时取香菜切碎。取一个玻璃大碗,按照4杯爆米花加入半个青柠檬的汁、1茶匙盐、三分之一杯碎香菜的比例拌匀。

现在就享用美味的爆米花吧!

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