冬天如何喝茶更健康

中国的茶文化源远流长,茶的药效几千年前已为人所知,三皇五帝时期的神农,就有以茶解毒的佳话。冬季万物闭藏,正是滋补养生的时期,饮茶能御寒保暖、润喉生津、安神解郁,是冬日养生的上佳之选,但喝茶也要注意喝法,否则不但起不到养生效果,还会伤害身体。

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不饮浓茶 很多人喜欢浓茶,茶叶中含有鞣酸,能使蛋白质凝固,与食物中的铁元素发生反应,还易生成不溶性复合物。常喝浓茶会阻碍铁的吸收,尤其是缺铁性贫血的人更要注意,每次泡茶时,放2克左右的茶叶即可。此外,患有甲状腺机能亢进、严重动脉硬化的人也不易饮浓茶。

吃饭前后不饮茶 饭前、饭后20分钟左右不宜饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。最好在饭后一小时再喝茶,慢慢小口品饮,并续水两到三次。

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晚上不饮茶 茶有提神兴奋、利尿作用。老年人本来就有睡眠质量差、夜尿多的现象,因此,在晚上不宜饮茶,口渴的话改为饮白开水。

不饮隔夜茶 饮茶以现泡现饮为好,茶水放久了不仅保健成分减弱,口感也会大打折扣。泡好后若放置太久,还会氧化变质,喝了对身体有害无益。

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服药不饮茶 茶叶中的鞣质、茶碱,可以和催眠、镇静类药物以及补血药、酶制剂药发生反应,降低药效。此外,人参、党参、元胡、牛膝、麻黄、钩藤、黄连等中药,也不宜与茶水混饮。

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